タルト・キャラメル ユズ【期間限定販売】
4種のナッツ(アーモンド・くるみ・ピーカンナッツ・カシューナッツ)に ミックスドライフルーツを加えた、食感の良いキャラメルのタルト。 香り高い柚子とホワイトチョコを合わせた和テイス …
和栗のサントノーレ(期間限定商品)
サクッと香り高いパイ生地の上に、プチシューをカラメルでカリッとさせて積み重ねた フランス菓子《サントノーレ》に、熊本県産 和栗クリームをたっぷり絞りました。 【期間限定商品】※ 販 …
マール ド フリュイ【期間限定販売】
ビスキュイ ピスターシュに、味も色々楽しめて & 見た目にもカラフルなフルーツを閉じ込めた マール酒(ぶどうの蒸留酒)のムースリーヌを合わせました。 オレンジのナパージュで …
りんご&さつまいものタルト(期間限定商品)
ほんのりシナモンを加え、香りと酸味がスイーツにぴったりなリンゴと、滑らかな舌触りでしっとり甘い安納芋の素材の持ち味を活かしたタルトです。 くるみを上に乗せて、サクサク食感と風味を加 …
ブルーベリー チーズタルト(期間限定 販売)
埼玉県 美里町産 ブルーベリーをたっぷり乗せた、オレンジ風味チーズクリームのタルト。 中にも自家製ブルーベリージャムを入れ、味のアクセントに。 【 販売期間 限定商品 】 ※ 販売 …
タルト ・スリーズ ・ピスターシュ(期間限定販売)
クレーム ダマンド ピスターシュの中に、キルシュに漬けたチェリーを刻み入れ、濃厚な旨味のクレーム ピスターシュで仕上げました。 【 販売期間 限定商品 】
完熟マンゴータルト(季節限定商品)
カスタード & マンゴーとパッションのシロップを染み込ませたビスキュイ & コクのある生クリーム の上に、甘〜くとろける完熟マンゴーをたっぷり乗せた 贅沢なタルト 【季節限定商品】 …
さくらんぼのクラフティ(期間限定販売)
タルト生地に アパレイユを流し、甘みの中に酸味も感じる山形産サクランボを入れて焼き上げました。 プリンのような風味で、モチっとした食感の 【フランス・リムーザン地方の伝統菓子】です …
キャラメル ノワ(期間限定販売)
マルコナアーモンド & メープルシュガーを贅沢に使用。 素材の味わいを 塩キャラメルが引き立たせ、自家製 ラムレーズンがアクセントになっています。(お酒使用) 【 期間限定 …
デコポンと日向夏のタルト(期間限定販売)
オレンジコニャックで風味付けしたタルトに、みずみすしいデコポンとさっぱりとした日向夏をたっぷり乗せました。 柑橘の爽やかな酸味にまろやかでコクのあるチーズクリームが良く合います。 …
デコポンのタルト (期間限定商品)
みずみずしく甘い旬のデコポンを、まろやかでコクのあるチーズクリーム & カスタードクリームに たっぷり乗せました。 ちょっとした隠し味のスパイスとして、金柑のスライスを添え …
フルーツ タルト(期間限定販売)
タルトの上に マンゴーシロップを染み込ませたスポンジ と カスタード & 生クリーム を絞り、苺・キウイ・パイナップル・グレープフルーツ・バナナ に 季節のフルーツを加え、 …
キャラメル オランジュ(季節限定商品)
ローストココナッツが入ったホワイトチョコをかけて シャキっとした食感をプラスさせた ドーナツ型の『オレンジコンフィー入り ココナッツバターケーキ』の真ん中に、カスタードクリーム & …