8月15日(月)・16日(火)は通常営業いたします。
カットケーキ・シュークリーム・焼き菓子ギフトはご予約も承ります。
是非ご利用下さい。
※ 8月17日(水)・18日(木)は振替休業とさせていただきます
8月15日(月)・16日(火)は通常営業いたします。
カットケーキ・シュークリーム・焼き菓子ギフトはご予約も承ります。
是非ご利用下さい。
※ 8月17日(水)・18日(木)は振替休業とさせていただきます
マンゴープリン&ココナッツ・ブランマンジェの層に、生クリーム・生地・カスタード・キャラメルソースを重ね、その上にフレッシュなパイン・バナナ・マンゴーをライムとマンゴーリキュールでマリネして、甘さに引き立つ爽やかな酸味と食感を加え、生クリーム&トロピカルジュレで夏らしく飾り付けしています。
濃厚な国産マンゴープリンが、層で生み出される絶妙なバランスの味変を楽しめるスイーツです。
※ 期間限定 販売商品
『月刊bilick』8月号に洋菓子工房ラ・華月のケーキが掲載されました。
『月刊bilick』(ビリック)は、『raifu』のタイトルで長年親しまれてきた群馬県内の情報誌が、パワーアップして創刊されたものです。
7月25日(月)発行!是非ご覧下さい。
爽やかな酸味のタイベリークリームに 埼玉県美里町産ブルーベリーをたっぷり乗せたバニラビーンズが香る滑らかなチーズタルト
【期間限定 販売商品】
爽やかな味わいのホワイトと、酸味が少ないルビーの2種の《グレープフルーツ ジュレ》・《ミント ジュレ》・《ヨーグルト ジュレ》を見た目にも涼しげに、彩りよく重ねました。
さっぱりとしたジュレと《ライチ マスカルポーネムース》・《ラズベリー ソース》の層にしているので、食べ進めて混ざり合いコクと甘さで満足感を得られます。
【期間限定 販売商品】
テイクアウト商品でパフェ始めました♪
・マンゴー パフェ
・ピーチ パフェ
お買い物の際、ご一緒にいかがでしょうか
白ワインとバニラでコンポートした桃と、桃風味のヨーグルトジュレを、桃&レモンのジュレで固め、
さらに フレッシュの桃を、生地・カスタード&生クリームでサンドして層にした、桃づくしのグラスデザート。
みずみずしく、サッパリとした桃のゼリーの上に、桃のショートが合わさった、《桃スイーツの満足感》を味わえる一品です。
【 期間限定商品 】
コーヒーを煮詰め、風味を凝縮させたほろ苦いクリームと、米粉を使用し もっちり & しっとり 食感の生地で、あっという間にペロリ♡間違いなしです
オレンジ & ミントの爽やかな香り付けをした透明のジュレの中に、大きめカットの食べ応えのあるフレッシュなフルーツが10種類以上入っています。
・さくらんぼ
・キウイ(グリーン・ゴールド)
・シャイン マスカット
・パイナップル
・マンゴー
・メロン
・苺
・バナナ
・オレンジ
・ブルーベリー
・フランボワーズ
・桃
・グレープフルーツ(ルビー)
オレンジの果肉たっぷりジュレと2層仕立ての《モグモグ食べるゼリー》です!!
【 季節限定商品 】
プラムを焼き込んだタルトに、芯まで甘いジューシーな台湾パインと程よい酸味が爽やかなプラムを生クリーム&カスタードにたっぷり乗せました
【期間限定商品】※販売を終了いたしました