台湾パイン&プラムタルト【期間限定商品】

プラムを焼き込んだタルトに、芯まで甘いジューシーな台湾パインと程よい酸味が爽やかなプラムを生クリーム&カスタードにたっぷり乗せました 【期間限定 販売商品】


タルト フィグ・マカダミア【期間限定販売】

フレッシュのいちじくにメープルシュガーをまぶして焼き上げたタルトに、ほろ苦いキャラメルクリームと香ばしいマカダミアナッツを合わせました。 いちじくが苦手な方でも食べ易いよう、オレン …


フォレ ノワール 【期間限定商品】

2種のビスキュイ ショコラ ・ チェリーが入った シャンティ ショコラ ・ クレーム キルシュ を層にし、さくらんぼのお酒を効かせた 大人のチョコレートケーキ


シャルロット 【期間限定商品】

下段の甘酸っぱい苺のムースと 上に乗せた優しい甘さのメロンジュレを 間のアーモンドミルクムースが取り持ち、バランス良く味をまとめています。 【期間限定 販売商品】


Wメロン(季節限定商品)

2種のメロンを使用 色どりも爽やかで、サッパリとした甘さがこれからの季節にぴったり 生クリームだけでなく、薄いカスタードクリームの2層サンドも、美味しさの隠し味です ( 季節限定商 …


宮崎マンゴープリン(季節限定商品)

クセのない 濃厚な甘みの「宮崎産 完熟マンゴー」を細かくクラッシュして混ぜ合わせ、 マンゴーと相性の良い、ココナッツ風味のパンナコッタ と 生クリーム の層にして、 さらに 味のア …


アマルフィー(季節限定商品)

コーヒー ゼリーとティラミス を層にしました。 【季節限定商品】


フロマージュ クリュ

デンマーク産 ミルキーなクリームチーズの中にはトロピカルなマンゴージュレ まろやかなコクのレアチーズ


苺&桜のヴェリーヌ 【期間限定商品】

和三盆のビスキュイ・ムースフレーズ・桜シャンティ・やよいひめをたっぷり入れ、カスタード&生クリームに桜あんを添えて飾りました。 ※ 販売期間を終了いたしました


苺のヴェリーヌ 【期間限定販売】

甘味&酸味がしっかりした フランス産の苺《マラデボア》ムースに、大粒の完熟やよいひめがたっぷり! ※ 販売期間を終了いたしました


シュー ・ グルマン 【期間限定販売】

ピスタチオ & マスカルポーネクリームに、完熟やよいひめをたっぷりサンドしたシュークリーム 【期間限定 販売商品】 ※販売期間を終了いたしました


タルト・キャラメル ユズ【期間限定販売】

4種のナッツ(アーモンド・くるみ・ピーカンナッツ・カシューナッツ)に ミックスドライフルーツを加えた、食感の良いキャラメルのタルト。 香り高い柚子とホワイトチョコを合わせた和テイス …


フレジエ・ピスターシュ(季節限定商品)

ピスタチオが贅沢に香る 濃厚なクレームムースリーヌの中に、苺をたっぷり入れ、材料にこだわり しっかりと存在感がありながらも、しっとりとクリームに馴染む生地を合わせました。 甘味と酸 …


タルトフレーズ(季節限定商品)

発酵バターを使用した 香り高いサクサク食感のタルトにカスタードを絞り、やよいひめをたっぷり乗せました。 自家製の苺ジャムで艶と甘酸っぱさを引き立たせています。


苺のロール(季節限定商品)

甘酸っぱい苺 と ふわふわ生地 生クリーム & カスタード の Wクリームがとってもマッチ♡ ( 季節限定商品 )


タルト・フロマージュ

レモンの香りを移したクリームを合わせた、天然バニラビーンズ入りの濃厚で滑らかなクリームチーズタルト。


シャインマスカット&ラ フランスのタルト

芳香・食感・甘味を味わう、期間限定タルト 【販売期間 限定商品】


和栗のサントノーレ(期間限定商品)

サクッと香り高いパイ生地の上に、プチシューをカラメルでカリッとさせて積み重ねた フランス菓子《サントノーレ》に、熊本県産 和栗クリームをたっぷり絞りました。 【期間限定商品】※ 販 …


パンプキンロール(季節限定商品)

クセのない優しい甘みが広がるかぼちゃクリームに、ほのかな隠し味のキャラメルソース & 大納言を合わせた、かぼちゃ味のしっとり&もっちりスフレ生地。 【 期間限定商品 …


フォレノワール ・ピスターシュ(期間限定販売)

サクランボのお酒を使用したピスタチオクリーム・2種のビスキュイショコラ・チェリーが入ったシャンティーショコラを層にした、大人のチョコレートケーキ 【販売期間 限定商品】