アマルフィー(季節限定商品)

グラスの底には、食感を保つために ビターなスイートチョコでコーティングした、シナモンがほのかに香るクランブルを。 その上に、前橋市 SHIKISHIMA COFFEE の &#82 …


マンゴープリン(季節限定商品)

クセのない宮崎マンゴーを細かくクラッシュして混ぜ合わせた濃厚な甘みのマンゴープリン 相性の良いココナッツ風味のパンナコッタ と 生クリームを層にして、さらに 味のアクセントとなるマ …


【限定復活!苺のマリトッツォ】ブリオッシュ・クレーム

自家製ブリオッシュ生地に、パティスリーならではわの【豊かなミルク風味】【濃厚で自然な甘さとコク】【すっきりとした後味】の上質な生クリームをたっぷりサンド 生クリームの美味しさを味わ …


フロマージュ・クリュ 【期間限定商品】

フランス産とデンマーク産のクリームチーズを使用した2層のレアチーズ 甘酸っぱいフランボワーズジュレがアクセント ※ 【期間限定 販売商品】


サヴァラン・カバラン【期間限定商品】

台湾ウイスキー《カバラン ディスティラリー セレクト No. 1 》を使用 カバラン特有のトロピカルフルーツの香りに合わせて、国産小麦で作ったブリオッシュにマンゴーシロップ(お酒) …


台湾パインのタルト【期間限定販売】

芯まで甘い台湾パイナップルをオレンジ風味のチーズクリームにたっぷり乗せて 【期間限定 販売商品】


Wメロン(季節限定商品)

2種のメロンを使用 色どりも爽やかで、サッパリとした甘さがこれからの季節にぴったり 生クリームだけでなく、薄いカスタードクリームの2層サンドも、美味しさの隠し味です ( 季節限定商 …


フォレ ノワール 【期間限定商品】

2種のビスキュイ ショコラ ・ チェリー&カシスが入った シャンティ ショコラ を層にし、サクランボのお酒を使用した大人のチョコレートケーキ


タルト・ソレイユ【期間限定商品】

フレッシュの金柑をローズマリーとオレンジの香りを移したアーモンドクリームとともに焼き上げたタルト ※【期間限定 販売商品】


もちもち苺【期間限定販売】

ぎゅうひで包んだムースマスカルポーネバニーユ・苺コンフィ・こしあんをタルトに乗せて苺を添えています 【期間限定 販売商品】


サヴァラン・オランジュ【期間限定販売】

国産小麦で作ったブリオッシュにオレンジシロップをたっぷり染み込ませたフランス伝統菓子 ラム酒にほろ苦いオレンジを合わせて甘さにキレを加え、さらにオレシジを添える事でジューシーな果肉 …


サントノーレ・ピスターシュあまりん《ひなまつりスペシャル》

キルシュ風味のカスタードクリームが入ったプチシューを積み重ねてピスタチオクリームをたっぷりしぼり、苺《あまりん》を飾っています


シャンティ ショコラ・フレーズ  《バレンタイン スペシャル》

ココア生地にチョコレートのフレーバーが引き立つクリームと完熟いちごをサンド バレンタインスペシャルでトリュフショコラを飾って仕上げました ※ 2月14日限定販売


サヴァラン・オランジュ ショコラ【期間限定販売】

国産小麦で作ったブリオッシュにオレンジシロップをたっぷり染み込ませたフランス伝統菓子 ラム酒にほろ苦いオレンジを合わせて甘さにキレを、さらにオレシジを添える事でジューシーな果肉と爽 …


サントノーレ【季節限定商品】

サクッと香り高いパイ生地に、プチシューをカラメルでカリッとさせて積み重ねたフランス菓子。 シューの中にはキルシュ風味のカスタードクリームを絞っています。 甘さのないミルキーな味わい …


苺のショートケーキ

誰からも愛される 定番人気ケーキ


フレジエ・ピスターシュ(季節限定商品)

ピスタチオが贅沢に香る 濃厚なクレームムースリーヌの中に、甘酸っぱい苺をたっぷり敷き詰めた《苺が美味しい季節だけのケーキ》です。 材料にこだわり しっかりと存在感がありながらも、し …


タルト・フロマージュ【期間限定販売】

天然バニラビーンズとレモンの香りを移したクリームを合わせた濃厚で滑らかなクリームチーズタルト オレンジシャンティショコラブランを絞って仕上げました ※【期間限定 販売商品】


タルトフレーズ(季節限定商品)

発酵バターを使用した 香り高いサクサク食感のタルトにカスタードを絞り、あまりん・やよいひめ等 その時に美味しい苺をたっぷり乗せ、自家製の苺ジャムで艶と甘酸っぱさを引き立たせています …


鏡もち【お正月限定販売】

ムースマスカルポーネバニーユ・苺コンフィ・を求肥で包み、上にこしあん&柚子の香りを移した生クリームを重ねた鏡もちのようなケーキ クリームの中に苺が隠れています