もちもちモンスター【ハロウィン・スペシャル】
マスカルポーネムース&やよいひめコンフィをぎゅうひで包み、苺のタルトに乗せました。 見た目の可愛いさだけじゃなく、味もしっかり作り込んだ ハロウィン間近の《週末限定販売ケー …
黒いちじくのピスタチオタルト【10月27日 限定販売】
ずっと探していた《幻の黒いちじく》が入手できたので、今週末限定で【日替り黒いちじくケーキ】を販売いたします! 27日は《黒いちじくのピスタチオタルト》 明日はまた違うケーキです。 …
フロマージュ・クリュ 【期間限定販売】
アーモンドのスポンジ生地に、濃厚な味わいのデンマーク産ミルキーなクリームチーズと軽い風味のムースマスカルポーネ・バニーユを層にしたレアチーズ。 間にタイベリー&フランボワーズジュレ …
スイートポテトパイ【期間限定販売】
シルクスイート&安納芋を使用。 オーブンで焼き芋にすること2時間→土台のパイ生地を焼くこと1時間→生地を詰めて焼くこと1時間。 計4時間オーブンを占拠されて、手間の掛かる商 …
タルト フィグ・マカダミア【期間限定販売】
フレッシュのいちじくにメープルシュガーをまぶして焼き上げたタルトに、ほろ苦いキャラメルクリームと香ばしいマカダミアナッツを合わせました。 いちじくが苦手な方でも食べ易いよう、オレン …
ぶどうのヴェリーヌ【期間限定商品】
シャンティショコラ・ブランマンジェの層にぶどう&マスカットミントのジュレを重ね、中にシャインマスカットetcぶどうをたっぷり入れました 【期間限定 販売商品】今シーズンの販 …
国産ブラックベリーのピスタチオタルト【期間限定販売】
甘酸っぱい国産ブラックベリーをピスタチオ生地のタルトで焼き上げ、タイベリーシャンティー&シャインマスカットで仕上げました。 プチプチ弾けるブラックベリーの食感がアクセントのタルトで …
フルーツ セゾン 【期間限定販売】
しっとり柔らかい生地にバナナを合わせ、季節のフルーツで仕上げたロールケーキ。 立てると潰れてしまうくらい柔らかい生地なので、寝かせて包装しています。 【 期間限定 販売商品 】
6月18日(日)Father’s Day 《髭チョコお父さん》生カヌレ販売【数量限定】
中にカスタード&上に生クリームを絞ったカヌレのケーキ。 ひげチョコを飾った、かわいい《お父さんカヌレ》です♪
ブルーベリー タルト(季節限定商品)
埼玉県 美里町産のブルーベリーを、カスタード&ブルーベリーチーズクリームの上にたっぷり乗せています。 ※ 季節限定 販売商品 今シーズンの販売は終了いたしました
アマルフィー(季節限定商品)
群馬県前橋市の13 COFFEE ROASTERS《MYOUGI》を使用。Baristaが当店のコーヒーゼリーに合うように調整し挽いてくれています。 ブランマンジェ・コーヒーゼリー …
フォレノワール ・ピスターシュ【期間限定販売】
サクランボのお酒を使用したピスタチオクリーム・2種のビスキュイショコラ・チェリーが入ったシャンティーショコラを層にした、大人のチョコレートケーキ 【販売期間 限定商品】
宮崎マンゴータルト【期間限定販売】
カスタード & コクのある生クリーム の上に、甘〜くとろける宮崎マンゴーをたっぷり乗せた 贅沢なタルト ※ 【期間限定 販売商品】今シーズンの販売は終了いたしました
タルト・シトロン・トロピック【期間限定商品】
クレームシトロン バニーユ を絞ったタルトに、マンゴー・パイナップル・バナナ・キャラメリゼしたヘーゼルナッツ・カスタードを乗せ、フロマージュブラン クリーム を合わせました。 レモ …
サントノーレ【期間限定商品】
サクッと香り高いパイ生地に、プチシューをカラメルでカリッとさせて積み重ねたフランス菓子。 シューの中にはオレンジ風味のカスタードクリームを絞っています。 甘さのないミルキーな味わい …