さくらんぼのクラフティ(期間限定販売)
タルト生地に アパレイユを流し、甘みの中に酸味も感じる山形産サクランボを入れて焼き上げました。 プリンのような風味で、モチっとした食感の 【フランス・リムーザン地方の伝統菓子】です …
キャラメル ノワ(期間限定販売)
マルコナアーモンド & メープルシュガーを贅沢に使用。 素材の味わいを 塩キャラメルが引き立たせ、自家製 ラムレーズンがアクセントになっています。(お酒使用) 【 期間限定 …
デコポンと日向夏のタルト(期間限定販売)
オレンジコニャックで風味付けしたタルトに、みずみすしいデコポンとさっぱりとした日向夏をたっぷり乗せました。 柑橘の爽やかな酸味にまろやかでコクのあるチーズクリームが良く合います。 …
デコポンのタルト (期間限定商品)
みずみずしく甘い旬のデコポンを、まろやかでコクのあるチーズクリーム & カスタードクリームに たっぷり乗せました。 ちょっとした隠し味のスパイスとして、金柑のスライスを添え …
フルーツ タルト(期間限定販売)
タルトの上に マンゴーシロップを染み込ませたスポンジ と カスタード & 生クリーム を絞り、苺・キウイ・パイナップル・グレープフルーツ・バナナ に 季節のフルーツを加え、 …
キャラメル オランジュ(季節限定商品)
ローストココナッツが入ったホワイトチョコをかけて シャキっとした食感をプラスさせた ドーナツ型の『オレンジコンフィー入り ココナッツバターケーキ』の真ん中に、カスタードクリーム & …
タンブラン(期間限定販売)
彩りの良い 6種のフルーツ (苺・キウイ・ゴールドキウイ・マンゴー・デコポン・ブルーベリー)を 白ワイン&レモンで爽やかに香り付けしたクリームで サンドしています 【 母の日 期間 …


















