いつもご利用頂きありがとうございます。
表題の件につきまして、生乳の需給バランス崩壊の影響により【業務用バターの販売に制限がかかり、発注しても納品がない状況】となりました。
美味しい商品を作る上で必要不可欠なバター。
シュークリーム《上州 Jyo-chou》は、クッキー生地・シュー生地・パイ生地 3層の為、通常のシュークリームで使用する量の3倍必要となります。
マーガリン等での代用も不可能ではありませんが、シェフが納得のいく品質で販売が出来なくなる為、《上州 Jyo-chou》は、原材料が安定供給されるまで暫くお休みさせて頂く事にいたしました。
※今後も6ヶ月ほど、店舗必要量の0～半分の納品となるとの事です。
このようなご案内は大変心苦しいのですが、他商品でお客様にご満足いただけるよう努力して参りますので、これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
デコポンの甘くみずみずしい果肉に、爽やかなフロマージュ ブランのクリームをサンド。
【期間限定 販売商品】
※ 販売期間を終了いたしました
【和栗のモンブランタルト】
発酵バターを使用したタルト生地に渋皮栗をたっぷり乗せて焼き上げた土台に、カスタードクリーム、シャンティマロン、熊本県産和栗のクリームを絞りました。
店頭でも販売していますが、バランスが異なり自販機用はシャンティマロン少なめ、和栗クリーム多め。リッチでより栗を感じられます！
【バスク チーズ】
ゴーダ・エダム・クリームチーズの3種を使用。
高温で焼いた表面の香ばしさと クリーミーで濃厚な ゴーダチーズの味わい。
ベイクドとレアの中間に焼き上げ、クセのないクリーミーで濃厚なコクが楽しめます。
※ 冷蔵解凍 目安 8〜10時間 （解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい）
季節限定販売のチョコレートをはじめ、バレンタイン・スペシャルのケーキも多数ご用意致します！
どうぞご利用下さい。
※ 振替休業はありません
洋菓子工房ラ・華月の店舗前に、冷凍自販機を設置いたしました。
《せっかく来たのに定休日だった》
《ケーキが欲しいけど営業時間外》
でももう大丈夫！
24時間＆365日 ラ・華月の商品をお求めいただけます。商品は冷凍ケーキをメインに季節で入れ替え予定です。
【ただいま販売中の商品】
自販機商品お買い上げのお客様に感謝の気持ちを込めて♪
販売商品と一緒に【チョコレート１個】プレゼント！！ （先着数量限定・同梱しています）
どうぞご利用下さい☆
洋菓子工房ラ・華月 おすすめの焼き菓子を詰め合わせた お年賀ギフトを多数ご用意しております。
年内31日 17:00まで ＆ 1月2日より営業いたします。
《フレジエ ピスターシュ》
ピスタチオが贅沢に香る 濃厚なクレームムースリーヌの中に、苺をたっぷり入れ、材料にこだわり しっかりと存在感がありながらも、しっとりとクリームに馴染む生地を合わせました。
《プロフィット》
苺の生地に生クリーム・苺をサンドし、プチシュー＆ベリーを積み重ねたショートケーキ。
《和栗のモンブラン》
渋皮栗がゴロゴロ入ったタルトに、カスタード&マロンシャンティをたっぷり絞り、さらに熊本県産 和栗クリームで風味豊かに仕上げました。
オススメ商品のクリスマスケーキセットです♪
【入店時のお願い】
・マスク着用
・手指 アルコール消毒
➖混雑時は ご代表者様のみ お並び下さい➖
【フロア案内】
・当日のお買い物のお客様は、入口より《右側》へお進み下さい。
・ご予約済ケーキ受取りのお客様は、入口より《左側》へお進み下さい。※黄色いお控え用紙をご用意下さい
【お買い物について】
・クリスマス期間は 販売するケーキ、焼き菓子、ギフト商品に限りがございます。
※ シュークリーム、さかいまチーズ＆チョコ、マカロンはお休みです。
・クリスマスケーキ、通常のホールケーキ（キャラクターケーキ・バースデーホールケーキ）等のご予約は承れません。誠に勝手ではございますが、ご相談が難しい状況の為 29日以降にお願い致します。
【その他】
・ 駐車場は店舗前のスペース（2〜3台）となります。ご不便をお掛けし大変申し訳ございません。
➖➖ 混雑予報 ➖➖
【12月23日】
《15:00～16:00》 やや混雑
《17:00～18:30》 最も混雑
【12月24日】➖➖終日混雑➖➖
《10:00〜11:00》 混雑
《12:00〜14:30》 混雑
《15:00〜18:00》 最も混雑
【12月25日】
《10:00~11:00》 やや混雑
《16:00〜17:30》 混雑
クリスマス期間《12月23日～25日》は、下記のカットケーキに限り 当日販売いたします
・苺のショートケーキ
・モンブラン
・バスク チーズ
・苺のヴェリーヌ
・シフォンサンド
・ショコラノワール
・ショコラレアー
・カットケーキセット【3個入り】
《フレジエ ピスターシュ・プロフィット・和栗のモンブラン》 ※セット販売のみ
ご予約のクリスマスケーキを優先にお作りする為、クリスマス期間に販売のホールケーキ・カットケーキは 種類＆数量が少数になる見込みです。
※当日は電話に出るのが難しい状況です。お電話でのお取置きは致しかねます。
芳醇な香り＆とろける甘みのラ・フランスにオレンジの酸味がアクセントのピスタチオタルト
【期間限定 販売商品】
