近日ラインナップをご紹介いたします。
いも・栗・かぼちゃ【期間限定商品】
安納芋風味のクレームダマンドにりんごを乗せ、カスタードクリーム・ラム酒を染み込ませたビスキュイ・イタリア栗のムースオマロンを重ね、ホワイトチョコを混ぜたかぼちゃのクリームで仕上げたタルト
【期間限定 販売商品】
メープル ノワ【期間限定商品】
メープルシュガーを贅沢に使用した生地に相性の良いバナナを合わせ、香ばしいくるみ＆キャラメルソースで仕上げました
【期間限定 販売商品】
マール・ド・レザン 【季節限定商品】
旬のぶどうの美味しさを 濃厚なマール酒（ぶどうの蒸留酒）のムースリーヌとあわせる事で引き立たせています。
農園から買い付けた、新鮮でみずみずしく 甘いナガノパープル & シャインマスカットを 美味しく味わうためのケーキです。
この機会にぜひご賞味下さい。
【季節限定商品】※販売を終了いたしました
パンプキンロール（季節限定商品）
クセのない優しい甘みが広がるかぼちゃクリームに、ほのかな隠し味のキャラメルソース & 大納言を合わせた、かぼちゃ味のしっとり&もっちりスフレ生地。
【 期間限定商品 】
※販売を終了いたしました
マンゴーのヴェリーヌ【期間限定商品】
マンゴープリン＆ココナッツ・ブランマンジェの層に、生クリーム・生地・カスタード・キャラメルソースを重ね、その上にフレッシュなパイン・バナナ・マンゴーをライムとマンゴーリキュールでマリネして、甘さに引き立つ爽やかな酸味と食感を加え、生クリーム＆トロピカルジュレで夏らしく飾り付けしています。
濃厚な国産マンゴープリンが、層で生み出される絶妙なバランスの味変を楽しめるスイーツです。
【期間限定 販売商品】※販売を終了いたしました
『月刊bilick』掲載のお知らせ
『月刊bilick』8月号に洋菓子工房ラ・華月のケーキが掲載されました。
『月刊bilick』(ビリック)は、『raifu』のタイトルで長年親しまれてきた群馬県内の情報誌が、パワーアップして創刊されたものです。
7月25日（月）発行！是非ご覧下さい。
タルト フロマージュ・アネット【期間限定商品】
爽やかな酸味のタイベリークリームに 埼玉県美里町産ブルーベリーをたっぷり乗せたバニラビーンズが香る滑らかなチーズタルト
【期間限定 販売商品】※販売を終了いたしました
リチ・ロゼ 【期間限定商品】
爽やかな味わいのホワイトと、酸味が少ないルビーの２種の《グレープフルーツ ジュレ》・《ミント ジュレ》・《ヨーグルト ジュレ》を見た目にも涼しげに、彩りよく重ねました。
さっぱりとしたジュレと《ライチ マスカルポーネムース》・《ラズベリー ソース》の層にしているので、食べ進めて混ざり合いコクと甘さで満足感を得られます。
【期間限定 販売商品】※販売を終了いたしました
台湾パイン&プラムタルト【期間限定商品】
プラムを焼き込んだタルトに、芯まで甘いジューシーな台湾パインと程よい酸味が爽やかなプラムを生クリーム＆カスタードにたっぷり乗せました
【期間限定商品】※販売を終了いたしました