しぼりたて！和栗のモンブラン（中山栗）【期間限定商品】
サクッとした食感を出すために1日かけて焼いたムラングバニーユに、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴的な味わいでありながら後味がスッキリとしている特別な生クリームと、濃厚な中山栗クリーム …
タルトアプリコット・バニーユ【期間限定商品】
甘酸っぱいあんずを焼き上げたタルトにバニラクリームを合わせました クリームの中に隠れたオレンジが味のアクセント♪ ※【期間限定 販売商品】販売を終了いたしました
タルト フィグ・マカダミア【期間限定販売】
いちじくにメープルシュガーをまぶして焼き上げたタルトに、ほろ苦いキャラメルクリームを絞り、香ばしいマカダミアナッツとフレッシュないちじくを飾っています 火が入ったプチプチ食感のいち …
桃のヴェリーヌ【期間限定商品】
自家栽培のベルベーヌ（レモンの香りのハーブ）ジュレに半玉分の桃がたっぷりの見た目にも涼しげなグラススイーツ！ 食べ進めて味のアクセントになるように、コクのある桃のフロマージュ・ブラ …
完熟マンゴータルト（季節限定商品）
カスタード ＆ マンゴーとパッションのシロップを染み込ませたビスキュイ ＆ コクのある生クリーム の上に、甘〜くとろける完熟マンゴーをたっぷり乗せた 贅沢なタルト 【季節限定商品】 …
フルーツ セゾン （不定期販売）
しっとり柔らかい生地にバナナを合わせ、季節のフルーツで仕上げたロールケーキ。 立てると潰れてしまうくらい柔らかい生地なので、寝かせて包装しています。 【 期間限定 販売商品 】
宮崎マンゴープリン（季節限定商品）
クセのない宮崎マンゴーを細かくクラッシュして混ぜ合わせた濃厚な甘みのマンゴープリン 相性の良いココナッツ風味のパンナコッタ と 生クリームを層にして、さらに 味のアクセントとなるマ …
メロンのパイシュー【不定期販売】
当店1番人気商品《上州 Jyo-chou》のパイ生地＆クッキー生地で生クリームとカスタードクリームを絞り2種のメロンをサンド シェフの気まぐれ不定期販売なので、ショーケースに並んで …
桜のモンブラン【期間限定販売】
丹波産の黒豆が入ったタルトに、抹茶のカスタードクリーム・ミルキーなコクの練乳生クリーム・桜の葉を刻んで練り込んだ桜あんクリームを絞りました。 優しい桜の葉の香りが ふわっと広がり、 …
